Archivio Categoria: Shopping

Vini da collezione: quanto vale la nostra vecchia bottiglia?

Vecchie bottiglie di vino

Molti hanno in casa o in cantina qualche vecchia bottiglia di vino ereditata da genitori o nonni. E molti coltivano in segreto che su quello scaffale riposi un piccolo tesoro.  A costo di sembrare eccessivamente pessimisti purtroppo nella maggior parte dei casi non è così. L’unico valore che possiamo assegnare a quella “preziosa” bottiglia del […]

Come cambia il prezzo di un vino a seconda del negozio?

Il prezzo di un vino

Facciamo ancora una riflessione sul tema “prezzo di un vino”. In precedenza abbiamo visto cosa può influenzare la nostra percezione del suo reale valore e cosa determina il suo prezzo base di vendita. Vediamo ora in che modo il prezzo possa cambiare a seconda del canale scelto per l’acquisto. In altre parole quanto pagheremo una bottiglia di […]

Cosa determina il prezzo di un vino?

Cosa determina il prezzo di un vino

Esiste una regola che ogni produttore conosce ossia che il prezzo di un vino è determinato prima di tutto dal mercato. O meglio da quanto il consumatore è disposto a pagare per quella bottiglia. Purtroppo anche se per ogni vignaiolo il suo è il migliore vino del mondo, non è detto che il consumatore sia […]

I 10 errori piĂą comuni che si commettono in enoteca

Enoteca

Recentemente ho letto un post molto carino su un sito americano. Prendeva in considerazione i 7 principali errori che si commettono quando si entra in un’enoteca. Lo spunto mi pareva interessante e ho deciso di provare a “italianizzare” quel piccolo elenco, adattandolo alla mia realtĂ  milanese. Anche se probabilmente buona parte di questi punti potrebbero […]

Le 5 tendenze del mondo del vino

Nuove tendenze del mondo del vino.

Ogni anno l’International Wine & Spirit Research presenta una ricerca sui trend mondiali del mondo del vino. Sono dati preziosi soprattutto per chi produce e che vengono presi seriamente in considerazione per orientare le scelte di business futuri. Per chi invece, come noi, vive il vino soprattutto come passione, sono piĂą che altro dati curiosi da […]

Le 9 cose da controllare per scegliere il vino giusto

Enoteca

Comprare un vino che non si conosce è sempre una scommessa. Davanti allo scaffale del supermercato, nell’enoteca sotto casa o sulla vetrina dello “shop on line”, infatti, al netto dei consigli di qualche amico/commesso esperto non possiamo che affidarci al nostro istinto per scegliere il vino giusto. In realtĂ  l’etichetta – che a tutti gli […]

Le 6 tendenze che hanno influenzato il mondo del vino negli ultimi anni

Bottiglie

Difficilmente il mondo del vino presenta grandi novitĂ . I cambiamenti ovviamente ci sono, ma sono estremamente lenti. Anche perchĂ© lungo è il ciclo di produzione del vino, e di conseguenza ogni cambiamento, ogni scelta strategica, dal momento in cui viene pensata al momento in cui si traduce in una bottiglia su uno scaffale passano sempre diversi […]

Il milanese e il vino: 10 cose che abbiamo scoperto

Duomo di Milano

Per tutto il mese di dicembre abbiamo collaborato al Milano Wine District, un “temporary shop” dedicato al vino nel cuore del villaggio di Natale sulla Darsena di Milano. In 34 giorni di attivitĂ  abbiamo stappato e venduto oltre mille bottiglie di vino. Un bel successo per un’iniziativa che è stata organizzata in pochi giorni e […]

Il Bignami con molte curiositĂ  sul vino

Guida facile ai piaceri del vino

Siete neofiti? C’è qualcosa che vorreste sapere e non avete mai osato chiedere? Non azzardate proposte di etichette o abbinamenti perché temete di far brutta figura? Volete, al contrario, distinguervi e tener viva l’attenzione a tavola raccontando qualche curiosità sul vino? Avete amici a casa e non sapete come fare col vino?

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